Таким образом, лен – древнейшая сельскохозяйственная культура. На основе данных археологических находок, а также литературно-исторических материалов известно, что лен культивировали в Германии, Швейцарии, Китае, Египте, Месопотамии, в Малой Азии, Закавказье, Тунисе, Алжире, Туркмении, Афганистане. Часть исследователей называют родиной льна западную Персию. Скорее всего в Древний Рим и Древнюю Грецию лен пришел из Египта. Галлам и кельтам лен стал известен от римлян, славяне позаимствовали лен у греков.
Полезный состав:
Льняное масло содержит достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ, необходимых для здорового питания. Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты: альфа - линоленовая кислота - 60% (Омега-3); линолевая кислота - 20% (Омега-6); олеиновая кислота - 10% (Омега-9); другие насыщенные жирные кислоты - 10%.
Свойства:
- профилактика лечения сердечно – сосудистых заболеваний (ишемической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта), уменьшения вероятности тромбов;
- нормализует работу кишечника
- применяется при лечении сахарного диабета
- улучшает функционирования печени
- профилактика заболеваний щитовидной железы
- профилактика и лечения онкологических заболеваний (рак)
- применяется для снижения уровня холестерина и триглицеридов
- в народной медицине употребляют от глистов, изжоги, различных язв
- служат средством для улучшения состояния кожи и волос
- как обязательный элемент в рационе беременных для правильного развития головного мозга будущего ребёнка
- для похудания
Противопоказания: индивидуальная непереносимость